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パティシエと作るCake&Dessert全巻 Amazon.co.jp: パティシエと作るCake＆Dessert（ケーキアンド

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。
うーな
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
フク
私は元パティシエですが、本格的なレシピや詳しい知識などとても勉強になりました。
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商品情報

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